QM-Lebensmittel

Food-Fraud- und Food-Defense-Schulung

Mit praxisnahen Ansätzen die Lebensmittelkette schützen

Seminar-Nr.: 20301601

Der Nutzen im Überblick

Unsere Food-Fraud- und Food-Defense-Schulung bietet Ihnen ein grundlegendes Verständnis für sowie praxisnahe Einblicke in die Strategien zur Sicherstellung der Lebensmittelsicherheit. Sie lernen, wie Sie Ihr Unternehmen oder Ihre Organisation vor Food Fraud und vorsätzlicher Kontamination schützen können. Das Seminar, das die beiden Themengebiete Lebensmittel-Produktschutz (Food Defense) und Lebensmittelkriminalität (Food Fraud) getrennt behandelt, deckt die Anforderungen der Standards IFS Food 8 und FSSC V6 ab und hilft Ihnen, ein robustes Food-Defense-System aufzubauen. In der Food-Fraud-Schulung für Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen erfahren Sie, wie Sie eine Gefahrenanalyse durchführen und Maßnahmen zur Risikobewertung umsetzen. Si...

Seminarinhalt

Seminar-Nr.: 20301601

Food-Fraud- und Food-Defense-Schulung

ab 606,90 € inkl. USt

ab 510,00 € zzgl. USt

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15.09.2025

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